Questo vino frizzante biologico è ottenuto al 100% da uve Famoso, un vitigno autoctono della Valle del Savio. Prodotto secondo il metodo ancestrale, presenta una fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Al naso offre profumi freschi e fragranti, con note floreali e fruttate tipiche del vitigno. Al palato è vivace, con una piacevole effervescenza e una buona acidità che ne esalta la freschezza.
Regione di produzione - Nazione: Emilia-Romagna, Italia
Gradazione Alcolica: 11,5%
Formato: 0,75l
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, crostacei e verdure. Ottimo anche con salumi delicati e formaggi freschi.